Recherche avancée

La truite des Pyrénées

Ici, au cœur des Pyrénées, la truite arc en ciel et la truite fario sont les reines des bassins. La ferme aquacole de salmonidés « La Truite des Pyrénées » est installée depuis 1953 au confluent des gaves de Barèges, de Gavarnie et de Cauterets. La production de truite se fait de facon éthique et raisonnée. La pisciculture de truites vise à s’inscrire dans une aquaculture durable. L’élevage piscicole vise à produire une truite d’excellente qualité, qui se complait dans son milieu aquatique avec une eau de qualité, des nuisances sonores réduites et une alimentation saine. L’atelier transforme chaque jour des poissons frais en produits frais : truitelle, truites roses vidées, filets, etc. La Truite des Pyrénées vous propose de nombreux produits locaux : veloutés de truite, émiettés de truite, des filets de truite et des truites fumées en salade, des pavés de truite en plat principal.

Contact :

François Pomarez
45 Route du Sailhet
65400 - Lau-Balagnas
05 62 97 02 05

Services proposés :


  • Parcours de pêche

  • Vente au détail

Horaires d’ouverture :

La pisciculture est ouverte tous les jours d’avril à septembre et du lundi au samedi inclus d’octobre à mars (fermé le dimanche).

 

Retrouvez les autres piscicultures de la région Midi Pyrénées

Le parcours de pêche :

Nous vous proposons un parcours de pêche d’une superficie de 5000 m² où vous pourrez vous adonner à votre loisir préféré.